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Fontaine neuve

LE LIVRE D'OR DU DOMAINE

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Narjoux Narjoux
1 novembre 2022 at 17 h 02 min
Mieux vaut tard que jamais ! 🙂 Séjour en "grande" famille avec nos 4 enfants et leurs moitiés cet été chez Patricia et Christian (et Romain) prémédité au printemps ou nous avions déjà été conquis ! Une adresse authentique, une cuisine incroyable, vraiment un havre de paix ! Nous ne pouvons que conseiller vivement aux amoureux de nature et de produits bio, naturels et locaux, de réserver dans ce lieu unique. A 2 pas de ballades extraordinaires, c'est un must ! Merci encore à nos hôtes pour leur gentillesse et leur bienveillance. Et surtout à très bientôt !
Merci de patienter…
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Domaine Fontaine Neuve
Chambres & table d’hôtes
Agriculture biologique

A propos

Patricia, Christian & Romain Arribert
Vous accueillent à Fontaine Neuve
04230 CRUIS

+33 (0) 4 92 75 19 02
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Bienvenue à
Fontaine Neuve !

L’année dernière, nous avons récemment franchi de nouvelles étapes passionnantes pour valoriser notre farine issue de nos cultures biologiques de blés anciens. Nous avons ainsi construit un four à pain, spécialement conçu pour cuire du pain maison avec notre levain à base de farine complète.
Ce four nous permet aujourd’hui de préparer divers mets délicieux tels que des pizzas et des chips de pommes de terre, tous préparés avec soin pour agrémenter votre séjour chez nous.

Dans le cadre de l’aménagement de notre cour, nous avons introduit des améliorations notables :

  • Une nouvelle terrasse couverte, dotée de mobilier en bois entièrement confectionné à partir de bois local aux essences variées. Cette terrasse offre davantage d’ombre et crée un coin repas des plus conviviaux.
  • Un projet de végétalisation accru, comprenant l’ajout d’arbres de type parasol, visant à réduire l’accumulation de chaleur sur le dallage, qui est ensuite libérée en soirée.

Enfin, nous avons remplacé notre piscine initiale de 60 m3 par un bassin de baignade de dimensions plus adaptées.
Cette décision découle de notre engagement en faveur de la conservation de l’eau, notamment en période estivale, souvent marquée par des conditions sèches.
Ce nouveau bassin, profond de 1,35m, est plus en phase avec nos valeurs, requérant moins d’eau, éliminant l’usage de produits chimiques et optant pour des solutions telles que l’utilisation de lampes UV, tout en étant alimenté par notre source locale.
Son accès est libre et gratuit à tous nos hôtes, mais les enfants doivent obligatoirement être accompagnés de leurs parents, qui veilleront à maintenir la barrière fermée en permanence.