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Fontaine neuve

Un peu d'écologie à Fontaine neuve !

Depuis plus de 30 ans, nous « cultivons » nos racines paysannes dont le « naturel » est le fil conducteur, quelque soit le lieu où nous les plongeons, hier dans le Vercors, aujourd’hui dans les Alpes de Haute Provence, près de Forcalquier.

La ferme est bien sûr certifiée en agriculture biologique, donc ni engrais chimique, ni pesticides, ni fongicides ni aucun des autres « cides » qui tuent ! A la place, du compost et des décoctions de plantes pour soigner.

 

Dans ce nouveau lieu de vie (nous y sommes résidents depuis fin 2014), nous souhaitons vous faire partager notre quotidien dans le cocon de notre petit paradis, mais aussi vous faire participer à votre gré à nos expérimentations de culture, voire de construction (bergeries en pierres sèches à restaurer) et dans les années à venir tailler la vigne, les oliviers, vendanger, récolter fruits cultivés ou plantes sauvages, mettre en place un potager sur buttes, avec BRF, paillage, …

 

Bref, nous pouvons vous accueillir toute l’année, d’abord et avant tout pour trouver calme, repos dans une nature apaisante, et sérénité bercée par le bruit de la fontaine mais aussi pour échanger, partager, participer au gré de vos envies.

Nous participons à la sauvegarde d’une race de vaches en voie de disparition  – la Villarde ou Villard-de-Lans.

 

Nous développons un petit troupeau de brebis de race rustique, « la bizet » et essayons de travailler le végétal (fruitiers et cépages) avec des variétés endémiques ou anciennes.

 

Plus d’informations sur la race Villarde ici :
http://race-bovine-villarddelans.fr/fr_FR/index.php

Quelques approches de pratiques agro-environnementales fondées sur les interactions entre les espèces, le sol et l’animal, telles la permaculture, l’agroforesterie, le bois raméal fragmenté (BRF) permettent de nous replacer modestement en tant qu’activateur du vivant.

 

Pour en savoir plus sur l’agroforesterie :
http://www.agroforesterie.fr/agroforesterie-contributions.php

 

Qu’est-ce que la permaculture ?
http://asso.permaculture.fr/

Fontaine Neuve gites et chambres d'hôtes à Lure : ferme écologique, agroforesterie
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A propos

Patricia, Christian & Romain Arribert
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Nouveautés 2024

Nous avons récemment franchi de nouvelles étapes passionnantes pour valoriser notre farine issue de nos cultures biologiques de blés anciens. Notre dernière réalisation est la construction d’un four à pain, spécialement conçu pour cuire du pain maison avec notre levain à base de farine complète. Ce four nous permet également de préparer divers mets délicieux tels que des pizzas et des chips de pommes de terre, tous préparés avec soin pour agrémenter votre séjour chez nous.

Dans le cadre de l’aménagement de notre cour, nous avons introduit des améliorations notables :

  • Une nouvelle terrasse couverte, dotée de mobilier en bois entièrement confectionné à partir de bois local aux essences variées. Cette terrasse offre davantage d’ombre et crée un coin repas des plus conviviaux.
  • Un projet de végétalisation accru, comprenant l’ajout d’arbres de type parasol, visant à réduire l’accumulation de chaleur sur le dallage, qui est ensuite libérée en soirée.

Enfin, dans nos projets à venir, nous envisageons de remplacer notre piscine initiale de 60 m3 par un bassin de baignade de dimensions plus adaptées. Cette décision découle de notre engagement en faveur de la conservation de l’eau, notamment en période estivale, souvent marquée par des conditions sèches. Ce nouveau bassin sera plus en phase avec nos valeurs, requérant moins d’eau, éliminant l’usage de produits chimiques et optant pour des solutions telles que l’utilisation de lampes UV, tout en étant alimenté par notre source locale.