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MENTIONS LÉGALES

Règlement général de protection des données (RGPD)

Le règlement général de protection des données de l’Union Européenne (RGPD) est entré en vigueur le 25 mai 2018.

En France, les données personnelles sont notamment protégées par la loi n° 78-87 du 6 janvier 1978, la loi n° 2004-801 du 6 août 2004, l’article L. 226-13 du Code pénal et la Directive Européenne du 24 octobre 1995.

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Cordialement, Patricia, Christian & Romain Arribert.

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Nouveautés 2024

Nous avons récemment franchi de nouvelles étapes passionnantes pour valoriser notre farine issue de nos cultures biologiques de blés anciens. Notre dernière réalisation est la construction d’un four à pain, spécialement conçu pour cuire du pain maison avec notre levain à base de farine complète. Ce four nous permet également de préparer divers mets délicieux tels que des pizzas et des chips de pommes de terre, tous préparés avec soin pour agrémenter votre séjour chez nous.

Dans le cadre de l’aménagement de notre cour, nous avons introduit des améliorations notables :

  • Une nouvelle terrasse couverte, dotée de mobilier en bois entièrement confectionné à partir de bois local aux essences variées. Cette terrasse offre davantage d’ombre et crée un coin repas des plus conviviaux.
  • Un projet de végétalisation accru, comprenant l’ajout d’arbres de type parasol, visant à réduire l’accumulation de chaleur sur le dallage, qui est ensuite libérée en soirée.

Enfin, dans nos projets à venir, nous envisageons de remplacer notre piscine initiale de 60 m3 par un bassin de baignade de dimensions plus adaptées. Cette décision découle de notre engagement en faveur de la conservation de l’eau, notamment en période estivale, souvent marquée par des conditions sèches. Ce nouveau bassin sera plus en phase avec nos valeurs, requérant moins d’eau, éliminant l’usage de produits chimiques et optant pour des solutions telles que l’utilisation de lampes UV, tout en étant alimenté par notre source locale.