LE LIVRE D'OR DU DOMAINE
51 messages.
a écrit le 13 août 2016
à
10 h 53 min
Difficile de retranscrire les odeurs de la nature, le bruit du vent dans les arbres et celui de la fontaine qui coule paisiblement; la lumière du ciel bleu azur qui illumine la montagne de Lure ou celle du soleil couchant sur les champs de vigne.
Difficile aussi de retranscrire les saveurs que Patricia nous fait découvrir et deviner à travers ses mets préparés avec beaucoup de délicatesse et entièrement naturels .
Nous avons trouvé un havre de paix dans lequel Patricia, Christian et Romain tiennent les rôles principaux et essentiels. Amoureux de leur Région et de leur métier, disponibles, attentifs, à l'écoute de tous, ils sauront rendre votre séjour inoubliable, et sauront vous faire vivre ces choses si essentiels à tous nos sens… Merci.
A très bientôt, Flo et Michel
a écrit le 11 août 2016
à
19 h 31 min
Un séjour inoubliable de 6 nuits avec nos deux enfants!
En pleine nature, nos journées furent rythmées par le chant des coqs, celui des cigales et le joli gargouilli de la fontaine à l'eau aussi bonne et fraîche que celle de notre région! Et n'oublions pas les douces sérénades à la guitare par Romain! Et le coassement des grenouilles à la tombée de la nuit!
Nos papilles ont été comblées par les délicieuses spécialités de la maison élaborées avec les produits du domaine!
L'accueil personnalisé, la magnifique bâtisse, les chambres douillettes et la piscine chauffée nous ont comblés !
Romain nous a fait partager sa passion des objets anciens avec tout son cœur et a bien su captiver toute la famille!
Ainsi, nous avons eu un séjour réussi, reposant et enrichissant dans cette magnifique Provence!
Famille Racine, Château-d'Oex – Suisse
a écrit le 5 août 2016
à
21 h 22 min
Fontaine Neuve la bien nommée ! C’est vraiment une source, son eau est délicieuse. Passer quelques jours, pardon, vivre quelques jours à Fontaine Neuve, c’est se ressourcer.
Et le mérite, le talent en reviennent à Patricia et Christian. Le souvenir de nos belles vacances est dominé par ce séjour trop court chez nos hôtes si accueillants. La maison est belle, confortable, la table est généreuse, composée exclusivement des bons produits naturels de ce coin de paradis, transformés en délices et surprises par l’invention et le talent de Patricia.
Nous avons eu la chance de pouvoir prolonger notre séjour, tant nous nous sentions en famille. Il est vrai que Romain n’est pas en reste, toujours actif et discret, et intarissable sur les métiers et les techniques d’antan, dans son musée, à visiter absolument.
Vivement notre prochain séjour à Cruis.
Jean-Marie et Patricia
a écrit le 28 juillet 2016
à
9 h 49 min
Sejourner à Fontaine neuve, c'est ouvrir une parenthèse dans nos quotidiens; La beauté du cadre, l'accueil chaleureux de Christian et Patricia sont remarquables. Ici les mots détentes et bonheur prennent sens;
Le bruit de l'eau, des cigales, du vent, les odeurs……tout contribue à un séjour mémorable.
Et que dire de Romain et de son interêt pour les outils d'antan?une super visite qui vous replonge dans votre enfance.
vous avez compris!si vous cherchez un havre de paix,tenu par des hôtes attentifs et sympathiques alors c'est chez Patricia,Christian et Romain que çà se passe.
En plus Patricia reserve à vos papilles fanées des tresors d'ingéniosité et de subtilités.
Nous avons parcouru le département en vélo en découvrant des sites surprenants et marquants.Bref des vacances inoubliables et gravées dans nos têtes pour l'année à venir.
Lisbeth et yves Clerc les cyclistes limougeauds comblés.
a écrit le 21 juin 2016
à
8 h 25 min
Amoureuse et passionnée de Nature, je succombe à l'arrivée au charme des lieux et à l'accueil de Patricia et Christian, heureux propriétaires de cette propriété d'exception. La beauté s'invite à chaque instant… Une mélodie champêtre harmonise et berce nos corps malmenés et stressés sur un fond de lumière douce et apaisante,, au rythme des parfums délivrés par une végétation riche et généreuse. Aucun des sens n'est oublié, nos papilles découvrent avec Bonheur une cuisine inventive aux notes gourmandes et colorées de fleurs…. des champs. Tout d'abord, merci Dominique, merci Alain pour cette escapade plus que sympathique. Merci Romain pour la guitare, merci Patricia et Christian… Christian et moi reviendrons nous aussi. A très vite… kenavo!
a écrit le 20 juin 2016
à
20 h 10 min
Ah ! Fontaine Neuve !!!
Découvert en Avril , en Camping Car , et tellement apprécié , nous y avons emmené un couple d'amis ce dernier W-E …en Chambre d'Hôte .
Leur ravissement est tel qu'ils ne savent comment nous remercier de leur avoir permis de découvrir , la beauté et le calme du lieu , le confort des superbes ,chambres la gentillesse des Hôtes , la cuisine Bio ..et succulente… de Patricia avec les Produits cultivés ,avec passion , par Christian .
Et comme nous sommes bien loin d'être lassés ..NOUS REVIENDRONS !!!! C'est EVIDENT !!!
Une FONTAINE …de Jouvence , de sérénité , de réconciliation avec la cuisine familiale à l'ancienne , teintée d'une exceptionelle originalité .
Merci de cet accueil , et de votre conception de partage de belles valeurs .
Dominique et Alain
a écrit le 16 juin 2016
à
16 h 29 min
Bonjour,
Nous avons passez un merveilleux séjour à Fontaine neuve. Patricia et Christian ainsi que leur fils Romain nous ont accueillis très chaleureusement dans un cadre magnifique " un vrai petit paradis";tout est parfait la chambre et le plaisir de profiter de la piscine; quant à la table d'hôtes un vrai délice fait de produits bio et locaux et tout cuisiné maison.Merci pour ce beau séjour et ses moments de partage avec vous .Bravo ne changez rien,nous reviendrons dès que possible.M onique et gilles
a écrit le 23 mai 2016
à
20 h 42 min
Merci pour l'accueil chaleureux et authentique que nous avons reçu. Ce même raffinement est dans le délicieux dîner plein de saveurs qui nous a été servi autant que dans les excellents petits déjeuners pris dans la jolie cours intérieure. Un doux week-end avec des hôtes très prévenants et où nous aurions voulu que le temps s'arrête quelque peu. Vivement à recommander !
a écrit le 16 mai 2016
à
11 h 40 min
Bonjour Patricia, Christian et Romain,
Nous avons passé un formidable we, vos chambres d'hotes sont très cosi, le petit dej tout simplement succulent, et le musée surprenant !
J'ai beaucoup apprécié pouvoir discuter jardin avec Christian, c'est un domaine qui m'intéresse beaucoup, et Christian est très riche en conseil de toute ces méthodes alternatives et respectueuses de la nature
Enfin, merci pour nous avoir emmener voir vos belles Villardes, et d'avoir eu le privilège de discuter avec cette magnifique personne, je veux bien sur parler de Yves !
Merci pour cet accueil et le partage de ces belles choses qui nous tiennent à coeur.
Bonne poursuite.
Sincèrement,
Olivier et Véronique
a écrit le 22 mars 2016
à
0 h 41 min
Je n'ose le dire, car on va penser que j'ai un parti pris favorable par amitié, mais "Fontaine Neuve" est un vrai paradis.
Beauté, calme, accueil super, attachant et plein d'attention. N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas.
a écrit le 17 novembre 2015
à
16 h 54 min
Ai eu le plaisir de passer une nuit dans ce cadre idéal : calme, soleil et douceur avec en bruit de fond l'eau de la fontaine…
Patricia et Christian sont des hôtes chaleureux. La table d'hôtes était copieuse et goûteuse, nous avons même eu droit à une visite sommaire du musée par Romain.
Un très bon séjour, quoique trop court !