LE LIVRE D'OR DU DOMAINE
60 messages.
a écrit le 12 juillet 2020
à
18 h 25 min
Simplicité, cordialité et disponibilité.
une chambre simple, un accueil et un cadre charmant ,un maître de maison prêt à prendre de son temps pour nous satisfaire et une maîtresse de maison qui se démène devant ses fourneaux pour une cuisine pleine de saveurs et d'originalités. Des amoureux de la Terre et de la Nature !
a écrit le 27 octobre 2019
à
17 h 38 min
Quel lieu presque magique, cette maison, ce cour avec sa fontaine, ces champs et les animaux autour de la maison. Et quels hôtes pas seulement sympathiques faisant tout pour que l'on se sente bien chez eux et vivant leur idée d'agriculteurs bio d'une façon convaincue et convaincante. Et, bien sûr, quels dîners! Merci à Patricia, Christian et Romain!
a écrit le 16 août 2019
à
19 h 59 min
Nous venons de passer 6 jours à Fontaine Neuve, chambres d'hôtes labellisées Accueil Paysan. Nous remercions vivement Patricia, Christian et leur fils Romain pour leur accueil. Leur maison est un havre de paix au coeur des Alpes de Haute-Provence. Nous étions en demi-pension. Quel bonheur et quel régal ! Si vous recherchez une ambiance toute en simplicité, dans un cadre enchanteur ou l'humain est au coeur des échanges, n'hésitez pas. Une cuisine du marché avec les produits issus de leur ferme… Merci , vous nous avez permis de passer un excellent séjour !
a écrit le 6 août 2019
à
13 h 51 min
Bonjour. Nous avons séjourné une semaine aux cotés de Patricia, Christian et Romain, que nous avons appris à connaitre au fil des jours au cœur de leur charmante exploitation. Leur amour et leur travail de la Terre sont remarquables, leurs valeurs paysannes ancrées et leur sens du partage apprécié. Les repas de Patricia sont divins… et copieux ! Quel plaisir de retrouver cette faune et flore en abondance que nos usages de citadins ont altérés. Nous voulons des coquelicots ;). Bravo pour ce que vous faites. Julien et Julie.
a écrit le 29 juin 2019
à
16 h 34 min
Déjà une semaine que nous terminions notre séjour chez Patricia et Christian. J'aurai eu du remord de ne pas avoir écrit sur le livre d'or tellement nous avons été satisfaits des 4 jours passés. Dès notre arrivée nous avons été charmés par le cadre et les chambres. Les repas concoctés par Patricia toujours excellents, recherchés, et copieux, avec leurs propres produits bio. La générosité des apéritifs de la distillerie de Forcalquier. L'abondance des petits déjeuners et leurs accompagnements : pain grillé maison, yaourts maison, confitures maison, fromages et chaque matin un gâteau différent. Les pique-niques copieux et bons, préparés pour nous permettre de profiter de nos randonnées. Quel plaisir nous avons eu d'échanger avec Patricia et Christian sur le métier qu'ils vivent avec une passion communicative
Un grand merci, nous recommanderons à nos amis.
a écrit le 10 juin 2019
à
18 h 42 min
Nous avons passé le pont de l'ascension à Fontaine neuve et nous sommes ravies de ce séjour. Accueil très sympathique, repas succulents, endroit bucolique et environnement très agréable au calme. Beaucoup de choses à visiter et à découvrir aux alentours avec à proximité le joli petit village de St Etienne sur orgues. Forcalquier un peu plus loin est à visiter absolument. Nous n'avons qu'une envie, revenir dans ce joli coin et bien-sûr à Fontaine Neuve . Merci Patricia et Christian pour votre accueil. Françoise
a écrit le 9 mai 2019
à
12 h 06 min
Nous venons de passer 4 nuits à Fontaine Neuve. Maison de caractère chargée d'histoire. Entourée de silence et de vignes. Idéalement située
pour découvrir de nombreux villages alentours.
Dîners et petits déjeuners raffinées, aux saveurs multiples, préparés par
Patricia, l'hôtesse.
Nous avons beaucoup appris sur la ferme, sur la vie paysanne, et partagé l'engouement "bon enfant" de Christian.
Un grand merci à tous les deux pour ce séjour !
a écrit le 1 mai 2019
à
15 h 57 min
Vous aimez dormir au calme dans une belle maison pleine de charme ? Vous aimez être accueillis avec gentillesse et discrétion ? Vous appréciez déguster une cuisine très savoureuse préparée avec des produits bio produits sur place ? Une envie de campagne, de repos, de promenades et découverte de la montagne de Lure ? C'est ici. Nous y avons passé 3 nuits avec repas et petit déjeuner juste parfaits. Merci et bravo pour votre travail. Odile et jean Philippe.
a écrit le 19 avril 2019
à
18 h 23 min
Nous venons de passer 2 nuits dans la chambre le pigeonnier. Patricia a été très agréable et a patiemment répondu à toutes nos questions.
La table d'hôtes nous a ravis et nous nous sommes régalés. Le site est idéalement situé au calme mais proche de nombreux lieux de départs en randonnée et de sites touristiques.
Nous avons apprécié notre séjour et nous remercions nos hôtes pour leur gentillesse.
a écrit le 15 octobre 2018
à
13 h 18 min
Nous venons d'effectuer un nouveau séjour à Cruis dans la Maison d'hôtes de Fontaine-Neuve. Nous avons passé une très agréable soirée et une nuitée pleine de calme et de tranquillité. La table d'hôtes est toujours aussi délicieuse et le confort des chambres parfait. L'accueil de Patricia et Christian est toujours aussi convivial et chaleureux. Le rapport qualité prix est lui également unique. De plus, la région est peine de charme et de très beaux site. Nous continuons à vivement recommander cette belle adresse.
Michel et Marie Moulin Lyon
a écrit le 21 juin 2018
à
14 h 38 min
Nous sommes allée dans le cadre d'un rassemblement de notre club ! accueil merveilleux ! repas succulent et d'une finesse ! un lieu authentique ou l'on sent la passion des propriétaires ! on se sent comme chez nous ! je ne peux que recommander les merveilleuses confitures faîtes avec soin et des fruits de haute qualité et bio ! parfums peu courant mais qui donnent juste envie de gouter et de se laisser envahir par l'enfance ! vraiment merci beaucoup !
a écrit le 28 mai 2018
à
18 h 04 min
Nous avons passé une nuit à Fontaine Neuve dans notre camping-car grâce à France Passion. Lieu magnifique et calme. Ballade en vélo jusqu'à Lurs et Ganagobie . Repas du soir délicieux préparé par Madame Arribert : des mets succulents et raffinés, un accueil chaleureux. Un grand merci pour cette halte. Nous reviendrons.
a écrit le 21 mai 2018
à
17 h 52 min
Après avoie séjourné à Fontaine-Neuve très récemment, nous avions choisi dimanche 20 Mai de découvrir la table d'hôtes. Nous avons été absolument enchantés de notre soirée et du repas que nous ont préparé Madame et Monsieur Arribert. Ce fut un délice de saveurs et de douceurs. Après l'apéritif, nous avons dégusté une entrée très goûteuse puis un plat savoureux digne d'une grande table sans oublier les fromages de la région et un crumble accompagné d'une boule de glace au chocolat. Ce fut un grand moment de partage et de convivialité.
Nous recommandons très vivement cette très agréable maison d'hôtes et tout particulièrement la très belle table d'hôtes.
Michel et Marie Moulin Lyon
a écrit le 1 avril 2018
à
17 h 02 min
Nous avons passé du samedi 24 au dimanche 25 Mars dernier une délicieuse nuitée dans cette magnifique maison d'hôtes située au coeur des Alpes de Haute-Provence tout près du pittoresque village de Bruis. Cette ferme se trouve dans un lieu très calme et très reposant . Nous avons été accueillis avec beaucoup de convivialité par Madame Arribert et nous avons pu aussi le lendemain échanger avec son époux. Nous avons séjourné dans une chambre très joliment décorée et vraiment très confortable.Et que dire du petit-déjeuner bio où tout est fait maison: le pain , les petits gâteaux au citron, les yaourts, les confitures sans oublier le thé et le café à volonté, l'oeuf à la coque, le jus de fruits et la salade de fruits maison également et une assiette de fromages d'anthologie. Excellent rapport qualité-prix.
Vous pouvez aussi profiter de l'espace extérieur et de plusieurs pièces de repos et de lecture.
Il s'agit d'un lieu idyllique qui vous régénère et vous apaise.
Nous retournerons à la Fontaine-Neuve dès que possible.
Michel et Marie Moulin Lyon
a écrit le 25 mars 2018
à
16 h 14 min
Bonsoir Madame et Monsieur Arribert,
Nous venons de séjourner une nuitée à Fontaine-Neuve, située à Cruis dans les Alpes de Haute -Provence. Il s'agit d'une ferme paysanne qui fait aussi office de maison d'hôtes située dans un environnement extrêmement agréable et très reposant Nous avons été accueillis très chaleureusement par la maîtresse des lieux et nous avons pu apprécier la chambre rouge d'une part, chambre très confortable et dotée de tout ce dont on peut avoir besoin de même que le calme et la chaleur de la maison et le formidable petit déjeuner, composé de fromages du pays, de yaourts merveilleux de saveur et d'onctuosité, de pain fait maison également, de jus de fruits bio, de petits gâteaux au citron , de confitures vraiment exceptionnelles et d'une salade de fruits bio sans oublier thé et café à volonté.
Nous conseillons très vivement cette magnifique maison d'hôtes si authentique et si régénérante. pour le corps et l'esprit.
Nous y reviendrons dès que possible.
Michel et Marie Moulin Lyon
a écrit le 8 septembre 2017
à
17 h 49 min
Nous sommes accueillis dans une très jolie maison confortable et chaleureuse comme le sont ses habitants Patricia, Christian et Romain. Pendant une semaine nous avons découvert, à pied, à vélo, une très belle région. Quel plaisir en rentrant à la fin de la journée de faire un plouf dans la piscine en attendant le repas sous la tonnelle… Tout d'abord un apéro maison (ou de la région), puis un repas toujours très savoureux préparé par Patricia bien sûr avec les produits de très bonne qualité de la ferme ou local… un régal!
Alors, encore merci à tous les trois et bonne continuation.
a écrit le 2 septembre 2017
à
22 h 14 min
Nous avons séjourné dans ce magnifique lieu qu'est Fontaine Neuve du 8 au 15 août. Merci à nos hôtes pour leur formidable accueil. Merci à eux pour les moments d'échanges à l'heure de l'apéro ou au petit déjeuner. Passion, engagement, partage d'expériences, petites histoires, tout cela a compté, en plus de la sérénité que dégageait ce lieu. Nous avons aussi particulièrement apprécié les discussions animées avec les autres résidents, les repas raffinés confectionnés avec les produits de la ferme, les animaux (l'âne Hercule et même le l'insaisissable loir…). Merci à tous les trois: Patricia, Christian et Romain.
Pierre et Agnès
a écrit le 23 août 2017
à
18 h 41 min
Nous étions déjà venus le jour des "Portes Ouvertes" avec le thème "Du blé au pain", avec nos enfants et petits-enfants. Enchantés, nous voulions faire découvrir la ferme à nos amis. Patricia a exceptionnellement accepté de nous recevoir pour un repas de midi. Merci pour sa gentillesse. Et nous nous sommes régalés du début à la fin du repas, nous avons même réussi à vider tous les plats, pourtant copieux !
Nous habitons la région, et ferons connaître cette merveilleuse table d'hôtes à nos connaissances.
Merci encore pour votre accueil, malgré les nombreuses tâches qui vous attendaient.
a écrit le 2 août 2017
à
15 h 03 min
Patricia, Christian , Romain,
Très heureux de vous avoir rencontrés.
Quel accueil chaleureux , quelle attention de tous les instants dans votre ferme, endroit idyllique et naturel.
Quel régal pour les dîners concoctés avec soin , avec les produits du terroir , repas copieux faits avec amour.
A votre table , nous rencontrons des personnes qui comme nous recherchent la tranquillité , l 'authenticité , les échanges sont très sympa.
Après de belles balades dans votre région riche en patrimoine , nous pouvions nous détendre à la piscine , quoi de mieux!
On n'oublie pas Romain, le passionné de vieux outils qu'il fait revivre dans son musée , qu'il continue.
merci à vous trois de nous avoir permis ce beau séjour.
Nous sommes prêts à revenir avec grand plaisir.
Solange et Gérard
a écrit le 14 mai 2017
à
19 h 52 min
La Fontaine Neuve est une admirable bâtisse en pleine nature Les vaches nourrissent leurs veaux en pleine santé, la basse-cour évolue dans la gaieté, la robe brillante des chevaux invite à la caresse. Tout transpire le bien-être. A notre demande, Patricia nous a préparé un repas végétarien car nous ne mangeons plus de viande. Succulentes gougères au cumin, radis et salade du jardin parsemée de sésame, soupe de fanes de radis avec une belle coulée de crème, tendre omelette aux herbes sertie dans sa feuille de brick, patates du jardin en robe des champs, crème au roquefort parsemée de pignons de pin. Pour la suite, trois fromages de brebis, frais, crémeux et affiné, suivis d'une somptueuse tartelette aux fraises sur lit de banane avec une boule de glace maison au chocolat, un délice. Le petit déjeûner a été un nouvel enchantement avec des petits cakes au citron tout frais du matin, cinq confitures maison, du miel de lavande d'une puissance inouïe et toujours le délicieux pain maison. Nos appétits gourmands et gourmets ont été sublimés. Vivement de revenir avec un couple d'amis pour leur faire découvrir le charme de ce merveilleux accueil paysan.